Igazi unikumnak számít a bortermő sziget az Őrségben

ugytudjuk.hu 2020-09-18 08:17:00
Rejteget még meglepetéseket az erdei táj.

Vashegy, Kőszeg-hegyalja, vagy éppen Oszkó, netán Bérbaltavár, nem is szólva a Ság hegyről. Minden településben közös a bor, a szőlőtermesztés, e sajátos kultúra ápolása. Ha az Őrséget említjük, mint borvidéket, még a nedűt csak látásból ismerő amatőr is ingatja a fejét: itt valami tévedés lesz.

Igen is és nem is. Az Őrség valóban nem bortermő vidék, de akad egy bizonyos szeglete, ahonnan sorra érkeznek a rangos megyei, sőt országos versenyekre a jobbnál jobb fehér nedűk. Olyannyira, hogy a határmenti (szlovéniai) és a megyei (kőszegi) borversenyeken egy időben el is vitték a pálmát. Mondják, az egyik kereskedőnek annyira bejött a produktum, hogy jókora mennyiségre tett vételi ajánlatot. A válaszon kissé elcsodálkozott: „Maradt még néhány flaska, azt szívesen oda adjuk. Mi családilag, a magunk és barátaink örömére dolgozunk és koccintunk".

A győztes bor neve Zenit, származási helye pedig Magyarszombatfa. A falut leginkább fazekasságáról ismerik, a borászat az utóbbi évtizedekben jött fel. Nem kis részt a Röszler testvéreknek, Árpádnak és Attilának köszönhetően. Árpád szakmai egyesületet vezetett, több borversenyt is szervezett a szomszédos szlovén Pártosfalvával közösen. Legutóbb tavaly tavasszal, amikor a Zenit újra diadalmaskodott. A vírusjárványt senki sem láthatta előre, de aztán beütött. Az idei esztendő így csendesen poharazgatós, tűnődő lett.

Árpádék sok évig ápolták a kapcsolatokat önkormányzati szinten is a szomszédos Goricko borvidékkel (Lendva melletti tájvédelmi körzet), Filócon (Filovci) számos versenyt rendeztek. A szakmai tudás itt is előjött, ez sokat segített a szombatfai szőlőtelepítésben. Végül a község feletti dombon kis borszigetet alakítottak ki.

A szakmai tudás átvétele jól sikerült, ehhez jött a hozzáadott családi érték. Röszlerék az évek múltával egyre jobb borokkal rukkoltak ki. „A dicsekvés erre nem szokás, mi igen kicsik vagyunk a műfajban. De szeretjük, amit csinálunk. A Zenittel valóban több díjat gyűjtöttünk már, de azért ebben rengeteg munka van".

Kis séta a „hegyen". Ami egy lanka az erdő közepén. A festői környezetben szinte elrejtőzik a gondozott ültetvény, koronaként egy kis házzal, pincével. A szépen fejlett, dús tőkék között némi hegyi barack, meg paradicsom terem, ahogy az kell. A dombtetőt a ház uralja, teraszán gyűlnek össze a barátok, vendégek koccintásra. „Innét szomorúan még senki sem ment el" – nevetnek a házigazdák.  

„A szőlő egész embert kíván és hát nem is ez a vidék műfaja. De nagyon jót tesz a tunyulás ellen a munka", mondja Árpád. Aki a napi dolog mellett a mikro-környezet speciális adottságait említi a sikeres szőlőtermelés fontos feltételeként. A környező erdő megvéd a vad fagyoktól, ugyanakkor folyamatosan párát „lehel" az ültetvényre. A talaj sem az a jellegzetes őrségi kötött, agyagos, hanem kissé köves, de laza és sávokban homokos. Tehát jó az együttállás.  

Előkerül a borsziget csúcsbora a Zenit fehér. A név egyben a népszerű szőlőfajta előtti tisztelgés is. Kellemesen fűszeres, fehér húsú gyümölcsökhöz méltóan omlós, de azért ott van benne az ütő. Igazi beszélgetős bor. Olyan, amit nyáridőben, barátokkal a legjobb kortyolni. Miközben ciripelnek a tücskök. A másik ász a Birtok Fehér, ez is szorgosan gyűjti a díjakat. Fanyarabb a Zenitnél, nagyon barátságos. Kiérződik a fűszeres vonulat, és még valami, ami finom ívet ad zamatának.

A település törekvő emberei bebizonyították, hogy érdemes a szőlővel élesben játszani. Az már csak ráadás, hogy két korty között szemrevételezhető a teraszról a tölgyesben lapuló, gazdag vargányatermés. Mint a mesében. 

Szólj hozzá!

Új szegmens nyílhat az ingatlanpiacon a zártkerti ingatlanokkal

Elsőként azok az önkormányzatok léphetnek, ahol a zártkerti területek jelentős lakhatási alternatívát vagy rekreációs funkciót töltenek be.

Iskolaépületnek hajtott egy busz Szolnokon

Egy gyalogos és több utas megsérült.

Dróntilalommal próbálják jelentéktelenné tenni a Nemzeti Menetet – Magyar Péter szerint retteg a hatalom

A honvédelmi miniszter katonai műveletet tervez pont akkor és pont ott, amikor és amerre a tömeg halad majd csütörtökön. 

Mentőhelikopterrel szállítottak Győrbe egy 17 éves lányt

Súlyos baleset történt egy soproni iskolában.

Megszépül a Széchenyi híd alatti partszakasz Győrben

Faállomány-felújítás kezdődik a Dózsa György rakparton.

Illegálban bontotta az autókat egy csornai nő

Több mint 11 ezer kiló hulladékot halmozott fel az udvarán.

Több mint 30 millió forintot "keresett" egy szombathelyi biztosítási csaló

Több helyről is hamis orvosi iratokkal vett fel biztosítási pénzt.

Tűz volt ma délben Győrben

Gyárvárosban gyulladt ki egy garázs teteje, személyi sérülés nem történt. 

Majdnem megölte kéthetes kislányát egy szombathelyi nő, öt év börtönre ítélte a törvényszék

Előfordult, hogy a síró csecsemő száját befogta, a hason fekvő gyermek fejét belenyomta a kiságy matracába, amitől a kislány koponyacsonttörést szenvedett.

Mától Szombathelyen is elérhető Bolt taxi

Ezzel együtt már tíz vidéki nagyvárosban van jelen a mobilitási platform.

Hamis bizonyítványok készültek egy győri lakásban

Ha az iskolában nem sikerült megszerezni, jó lesz a kamu is, gondolta három nő.