A Csokolónia nevű, mandulalisztes, gyümölcszselével és csokoládé ganache-sal töltött sütemény nyerte a Savaria Karnevál idei versenyét. A süteménnyel Dezse Gergő, a Mészáros Cukrászda cukrászmestere rukkolt elő. A tortával legelőször a karneválon futhatunk össze, a Szentháromság szobor lábánál kell majd keresni, ugyanott, ahol tavaly is.
@@a karnevál tortája 2018_0.jpg@@
A Csokolóniának nem csak profi cukrászok tortáival kellett megküzdenie, hanem otthoni sütőmesterekével is, összesen héttel. Két zsűri is pontozta a süteményeket, akik többek között az ízvilágra és a kinézetre voltak kíváncsiak. A szakmai zsűriben zömében cukrászok ültek, köztük volt Sztaracsek Ádám is, az idei Magyarország tortájának atyja. A második zsűri Szombathely diákönkormányzatának tagjaiból és a Jó tanuló, jó sportoló címet elnyert diákokból állt.
