Hiába lendítette fel Andy Vajna éttermének forgalmát özvegye, Vajna Tímea, a március óta tartó karanténhelyzet még Budapest belvárosának egyik legpatinásabb helyét is nehéz helyzetbe hozta. A Blikk értesülései szerint az üzletasszonynak
havi közel 10 millió forintos veszteséget jelentett a hely működtetése.
Nem véletlen a tetemes összeg, hiszen az üzlethelyiség bérleti díja is igen magas a patinás hotelben, ráadásul a profi konyhai csapat bérét is állni kell.
Szerencsére üzlettársa, Zoltán, akivel azóta egy párt alkotnak, rengeteget segít Tímeának ebben a nehéz helyzetben.
"Andyvel tárgyalt Zoli már korábban, és hónapokkal ezelőtt engem is megkeresett, hogy érdekelné a Nobu Budapest. Mivel jól ismeri az étteremlánc amerikai tulajdonosát, így örömmel dolgoznának vele. Befektetne és megújítaná a helyet belülről, hogy még fiatalosabb, trendibb legyen"
– nyilatkozta korábban a Blikknek az özvegy.
Hiába léptek életbe a korlátozások, a tulajdonosok úgy döntöttek, a veszteség ellenére házhoz szállítással is üzemeltetik az éttermet. Így alkalmazottaik egy része is megtarthatta munkáját. Az enyhítések után a japán étterem a napokban újranyitott, de hosszú út áll előtte, hogy visszaálljon a rég megszokott forgalom.
Fotó: nlc.hu
