Ezúttal a Matrózban csapott le az Ugytudjuk-gasztrokommandó

Papp László Tamás 2021-10-05 19:37:08
Étteremkritikai sorozatunk legújabb része.

A Matróz volt e hétvégi célpontunk:

Fotó: Papp László Tamás

Amely már a belépéskor gondolkodóba ejtett bennünket. Nem mintha gond lenne a hely küllemével. Valóban autentikus matrózkocsma jellege van.

Fotó: Papp László Tamás

A Dunakapu téren álló II. kategóriás étterem Győr szívében, a folyópart mellett, a város egyik legszebb részén helyezkedik el. Csakhogy nem lehetett beülni, hanem kizárólag a teraszon foglalhattunk helyet.

Fotó: Papp László Tamás

Ami az akkori napos, de hűvös időjárást tekintve nemigen tesz lehetővé huzamosabb ott tartózkodást a megfázás veszélye nélkül. Pláne, hogy szélvédett helyre készülvén, kabátot nem is vittünk. De egye fene, az  étteremkritikus élete se lehet mindig fenékig tejfel. Előételnek nagy adag pontyhalászlé mellett döntöttem: belsőséggel 2150 forint.

Fotó: Papp László Tamás

Ajánljuk mindenkinek, akit a szálkák nem riasztanak vissza, mert bőséges és finom, a három vastag szelet kenyérrel...

Fotó: Papp László Tamás

...főételnek is simán megteszi.

A tényleges főétellel viszont akadtak bizonyos gondok: fokhagymás harcsát rendeltem (3200 forint), ami számomra is kipróbálandó újdonság volt. A köretnek rendelt gombás rizs közel járt a tökéleteshez, a hal maga kevésbé, de ezt nem tudom egyértelműen felróni a konyhának.

Fotó: Papp László Tamás

Mind a harcsát, mind a fokhagymát fanatikusan imádom, de úgy látszik, csak külön-külön, együtt valahogy nem álltak össze a számban harmonikus kompozícióvá.

A nejem által rendelt fél adag harcsa bakonyi módra (2350 forint) sztrapacskával annál inkább. Igazából a fél adag nem annyira kicsi, jutott belőle nekem is, amit az utolsó morzsáig el is fogyasztottam.

Fotó: Papp László Tamás

Ha nagyon kötekedni akarok, úgy is csak annyit tudok negatívumként felhozni, hogy a só mennyiségét talán egy picit túlgondolták.

Desszert összesen kétfajta van, de azért mindegyik a javából.

Fotó: Papp László Tamás

Egyrészt marlenka, aminél, ha nagyon kritikus volnék, akkor is csak annyit tudnék mondani, hogy a győri örmény kisebbségi önkormányzatnál vendégeskedve azért jobbat ettem, de ne legyünk telhetetlenek: ízletes volt. A csokis lávasüti vaníliafagylalttal pedig egy álom volt, de tényleg.

Fotó: Papp László Tamás

Összességében (a kiszolgálást is beleértve) vegyes érzéseket keltett bennünk a hely, se kimagaslóan jónak, de vállalhatatlanul rossznak se ítélném. Még az étlap is autenticitásra törekszik, szóval én azt mondom: többet is ki lehetne hozni ebből a helyből.

Fotó: Papp László Tamás

Kipróbálásra érdemes, pláne ha végre megnyitják a belső helyiséget is. Most azt csak kintről bekukucskálva tudtuk szemügyre venni, s kellemesnek, igényesnek tűnt, jobb is lett volna ott helyet foglalni. 

Fotó: Papp László Tamás

Így viszont belülről csak a mosdót tudtuk szemügyre venni, s azzal nem volt gond, tisztának látszott.

Fotó: Papp László Tamás

Összességében érdemes volna némiképp bővíteni az étlapot, (leginkább a desszertszekciót, de a főfogásokból is lehetne eggyel-kettővel több) mert egy ilyen helyen lévő étteremnél ez kicsit alultervezettnek látszik. Italfogyasztással együtt (whisky-kóla, sör) 14.240 forintot hagytunk ott, mely arányban volt az adagokkal. 

Fotó: Papp László Tamás

A gasztroportya nemsokára folytatódik!    

Szólj hozzá!

Augusztus 30-án tartják a sárvári időközi választást

Strompová Viktória parlamentbe kerülésével üresedett meg a 4-es számú egyéni választókerület képviselői széke.

Lakossági fórumon mutatják be a győri Bisinger sétány megújításának terveit

A 625 millió forintos uniós támogatásból megvalósuló beruházás a park teljes zöldfelületi rekonstrukcióját célozza.

Sárvár is bekapcsolódott a Futókörök Napja országos programba

Minden megtett kilométer a települések közös eredményét gyarapítja.

Megújult az Aranypart II - közösségi grillház, több árnyék és hosszabb strandszezon várja a győrieket

Új napvitorlák, rendezett partszakasz, készülő betonlépcső és hamarosan új szolgáltatások is érkeznek a város népszerű szabadstrandjára.

Új, élményalapú kapcsolatépítés kezdődik a vas-hegy környékén

2026-os programjaira várja jelentkezőit és közreműködőit a vas-hegy / eisenberg kezdeményezés.

Vasból is megárt a sok – június első hetében a hemokromatózisra hívják fel a figyelmet Győrben is

A korán felismert vastúlterhelődés jól kezelhető, mégis sokan élnek úgy a betegséggel, hogy nem is tudnak róla.

Gyermeknapon újra megnyitották - ismét látogatható a népszerű vizes játszótér Győrben

Megint várja a családokat a Bisinger sétány különleges vízi játszóparkja.

Keselyűket fotóztak Pusztacsó közelében

Akár 2 és fél méteres is lehet a szárnyfesztávolsága ezeknek a ritka madaraknak.

Akár csak 2024-ben, tavaly is veszteséget termelt az SZKKA

A tavalyelőtti -60 milliós eredmény, most -10 millióra mérséklődött. Továbbra is bírósági végrehajtás van a cégen.

Japán napot tartottak Győrben - a távol-keleti ország nagykövete is ellátogatott a rendezvényre

Kulturális programokkal, filmvetítésekkel és japán gasztronómiai különlegességekkel telt meg a belváros.

Késsel támadt anyjára, és nagyanyjára egy fiatalkorú Gönyün

A fiatal úgy érezte, hogy szüleinek a kapcsolata konfliktusokkal terhelt, emiatt már nem akart velük élni, ezért 2025 nyarán elhatározta, hogy megöli őket.

Hamis euróval fizettek Szombathelyen és Vasváron

Az elkövető emellett csekély mennyiséget meghaladó új pszichoaktív anyagot is megszerzett és magánál tartott.

5 tanács a tökéletes kerti bútor kiválasztásához

A kert ma már sokkal több, mint egyszerű kültéri terület.

Egy apró változtatás, ami sokaknál állandósult

Az utóbbi időben egyre többen alakítjuk úgy a mindennapjainkat, hogy azok ne csak kiszámíthatóbbak, hanem tudatosabban felépítettek is legyenek.

A Somogy megyei közgyűlés visszavonta korábbi határozatát és ezzel kimondta, hogy nem létezett a TISZA-adócsomagja

A testület egyhangú szavazással helyezte hatályon kívül a februári döntést.

Miért fontos átgondoltan redőnyt választani?

Volt már olyan, hogy redőnyödet próbáltad leengedni egy zord esős napon, de csütörtököt mondott a rendszer?