Ezúttal a Matrózban csapott le az Ugytudjuk-gasztrokommandó

Papp László Tamás 2021-10-05 19:37:08
Étteremkritikai sorozatunk legújabb része.

A Matróz volt e hétvégi célpontunk:

Fotó: Papp László Tamás

Amely már a belépéskor gondolkodóba ejtett bennünket. Nem mintha gond lenne a hely küllemével. Valóban autentikus matrózkocsma jellege van.

Fotó: Papp László Tamás

A Dunakapu téren álló II. kategóriás étterem Győr szívében, a folyópart mellett, a város egyik legszebb részén helyezkedik el. Csakhogy nem lehetett beülni, hanem kizárólag a teraszon foglalhattunk helyet.

Fotó: Papp László Tamás

Ami az akkori napos, de hűvös időjárást tekintve nemigen tesz lehetővé huzamosabb ott tartózkodást a megfázás veszélye nélkül. Pláne, hogy szélvédett helyre készülvén, kabátot nem is vittünk. De egye fene, az  étteremkritikus élete se lehet mindig fenékig tejfel. Előételnek nagy adag pontyhalászlé mellett döntöttem: belsőséggel 2150 forint.

Fotó: Papp László Tamás

Ajánljuk mindenkinek, akit a szálkák nem riasztanak vissza, mert bőséges és finom, a három vastag szelet kenyérrel...

Fotó: Papp László Tamás

...főételnek is simán megteszi.

A tényleges főétellel viszont akadtak bizonyos gondok: fokhagymás harcsát rendeltem (3200 forint), ami számomra is kipróbálandó újdonság volt. A köretnek rendelt gombás rizs közel járt a tökéleteshez, a hal maga kevésbé, de ezt nem tudom egyértelműen felróni a konyhának.

Fotó: Papp László Tamás

Mind a harcsát, mind a fokhagymát fanatikusan imádom, de úgy látszik, csak külön-külön, együtt valahogy nem álltak össze a számban harmonikus kompozícióvá.

A nejem által rendelt fél adag harcsa bakonyi módra (2350 forint) sztrapacskával annál inkább. Igazából a fél adag nem annyira kicsi, jutott belőle nekem is, amit az utolsó morzsáig el is fogyasztottam.

Fotó: Papp László Tamás

Ha nagyon kötekedni akarok, úgy is csak annyit tudok negatívumként felhozni, hogy a só mennyiségét talán egy picit túlgondolták.

Desszert összesen kétfajta van, de azért mindegyik a javából.

Fotó: Papp László Tamás

Egyrészt marlenka, aminél, ha nagyon kritikus volnék, akkor is csak annyit tudnék mondani, hogy a győri örmény kisebbségi önkormányzatnál vendégeskedve azért jobbat ettem, de ne legyünk telhetetlenek: ízletes volt. A csokis lávasüti vaníliafagylalttal pedig egy álom volt, de tényleg.

Fotó: Papp László Tamás

Összességében (a kiszolgálást is beleértve) vegyes érzéseket keltett bennünk a hely, se kimagaslóan jónak, de vállalhatatlanul rossznak se ítélném. Még az étlap is autenticitásra törekszik, szóval én azt mondom: többet is ki lehetne hozni ebből a helyből.

Fotó: Papp László Tamás

Kipróbálásra érdemes, pláne ha végre megnyitják a belső helyiséget is. Most azt csak kintről bekukucskálva tudtuk szemügyre venni, s kellemesnek, igényesnek tűnt, jobb is lett volna ott helyet foglalni. 

Fotó: Papp László Tamás

Így viszont belülről csak a mosdót tudtuk szemügyre venni, s azzal nem volt gond, tisztának látszott.

Fotó: Papp László Tamás

Összességében érdemes volna némiképp bővíteni az étlapot, (leginkább a desszertszekciót, de a főfogásokból is lehetne eggyel-kettővel több) mert egy ilyen helyen lévő étteremnél ez kicsit alultervezettnek látszik. Italfogyasztással együtt (whisky-kóla, sör) 14.240 forintot hagytunk ott, mely arányban volt az adagokkal. 

Fotó: Papp László Tamás

A gasztroportya nemsokára folytatódik!    

Szólj hozzá!

Orbán Viktor: „Nem félünk. Nem csináltunk semmi olyasmit, amiért felelősségre lehetne bennünket vonni”

A volt miniszterelnök szerint politikai hajtóvadászat zajlik ellene, és a TISZA-kormány az ellenfelei elhallgattatására törekszik. 

Molnárné Lezsák Anna: kivonult az ügyészség és a NAV a lakiteleki Népfőiskola Alapítványhoz

Az Alapítvány által létrehozott Kárpát-medencei Népfőiskolai Hálózathoz tartozik a Vasvári Nagytérségi Népfőiskola Alapítvány, és az szombathely MMIK-t üzemeltető Kárpát-medencei Művészeti Népfőiskola Alapítvány is.

A TISZA-kormány kezdeményezi az Isztambuli Egyezmény ratifikálását, és változhat a szívhang-rendelet is

A nők elleni erőszak visszaszorítását, a távoltartás szigorítását és a sürgősségi fogamzásgátlás könnyebb elérhetőségét is célul tűzte ki a kabinet. A TISZA-frakció Női Műhelye üdvözölte az intézkedéscsomagot.

Öt templom, öt közösség, egy ünnep – különleges adventi programsorozat indul Győr-Újvárosban

November 27. és december 26. között koncertek, színházi előadások, irodalmi estek és családi programok várják az érdeklődőket. 

Mely szakmákban lehet most könnyebb elhelyezkedni?

A munkaerőpiac igényeit a technológiai változások, a népesség korösszetétele és a gazdasági helyzet egyaránt alakítja.

Elfogadta a sárvári képviselő testület a Sportfólió Kft. ügyvezetőjének, Polgár Endrének a lemondását

Arról egyelőre nem döntöttek a képviselők, hogy tesznek-e feljelentést a cégnék történt visszaélés gyanús ügyekkel kapcsolatban.

Szombathelyre érkezik Baka András köztársasági elnök

Az államfő személyesen tájékozódik az azbeszt helyzetről.

Egy hónapra rendelte el a bíróság Orbán Viktor öccsének letartóztatását

Megállapították azt is, hogy Orbán Áron esetében az eljárás befolyásolásának a veszélye is fennáll.

Újra használható a Lázár Vilmos utcai szelektív sziget Győrben - 356 ezer forintos kárt okozott a korábbi tűz

A gyűjtőhelyen október elején három hulladékgyűjtő edény semmisült meg. A GYHG mostanra befejezte a helyreállítást.

Közel 3 milliárd forintból épül új, spiráis körforgalom Győrben, a Kálvária utcánál

A 821-es főút forgalmas csomópontját teljesen átalakítják: a beruházás részeként a gyalogos- és kerékpárutak, a buszmegálló és a környező zöldterületek is megújulnak.

Republikon Intézet: a magyarok többsége elégedett Magyar Péter kormányával, de a saját pénztárcáját már félti – a Fidesz szavazói különösen borúlátók

A friss kutatás szerint a választók 55 százaléka pozitívan értékeli a TISZA-kormány első fél évét, miközben mindössze 38 százalék számít anyagi helyzetének javulására. 

Egyelőre nem segítenek az imaláncok: letartóztatásban marad Hankó Balázs volt miniszter és Varga-Bajusz Veronika

A Kecskeméti Törvényszék jogerős döntése értelmében 2027. február 1-jéig meghosszabbították a két korábbi kormányzati vezető letartóztatását a Nemzeti Kulturális Alap ügyében folyó büntetőeljárásban.

Altemplomi séta, kékfestő workshop és Óperentzia-koncert is várja a győrieket a héten

A Rómer Múzeum november közepén is változatos programokkal készül: különleges tárlatvezetések, kézműves foglalkozás, világzene és izgalmas kiállítások közül válogathatnak az érdeklődők.

Prima Díjat kapott a győri állatkert igazgatója, Andréka György

A VOSZ Győr-Moson-Sopron megyei gáláján a tudomány, a kultúra és a gazdasági élet kiemelkedő szereplőit ismerték el. Kósa Roland alpolgármester is gratulált a díjazottaknak.

Elfogták a férfit aki menet közben támadt egy autóbusz vezetőjére Vasban

Az utas a Sárvár és Bögöte között közlekedő járaton ült, aztán elaludt, így elmulasztotta a megállóját. Ekkor lépett akcióba.

Pintér Bence: Egy város csak akkor lehet erős, ha a munkásai is azok

A győri polgármester szerint az európai autóipar válságára nem egymással versengő szakszervezetekkel, hanem nemzetközi összefogással és erős munkavállalói érdekképviselettel lehet választ adni.

Harmadik felvonásánál tart a győri fog-rapszódia - már az Egészségügyi Minisztérium is dolgozik a helyi fogszabályozási probléma megoldásán

Néher András országgyűlési képviselő szerint péntek óta folyamatosak az egyeztetések, és januártól a finanszírozási rendszer is átalakulhat. A képviselő ugyanakkor az önkormányzat lehetséges szerepét is felvetette.