Ezúttal a Matrózban csapott le az Ugytudjuk-gasztrokommandó

Papp László Tamás 2021-10-05 19:37:08
Étteremkritikai sorozatunk legújabb része.

A Matróz volt e hétvégi célpontunk:

Fotó: Papp László Tamás

Amely már a belépéskor gondolkodóba ejtett bennünket. Nem mintha gond lenne a hely küllemével. Valóban autentikus matrózkocsma jellege van.

Fotó: Papp László Tamás

A Dunakapu téren álló II. kategóriás étterem Győr szívében, a folyópart mellett, a város egyik legszebb részén helyezkedik el. Csakhogy nem lehetett beülni, hanem kizárólag a teraszon foglalhattunk helyet.

Fotó: Papp László Tamás

Ami az akkori napos, de hűvös időjárást tekintve nemigen tesz lehetővé huzamosabb ott tartózkodást a megfázás veszélye nélkül. Pláne, hogy szélvédett helyre készülvén, kabátot nem is vittünk. De egye fene, az  étteremkritikus élete se lehet mindig fenékig tejfel. Előételnek nagy adag pontyhalászlé mellett döntöttem: belsőséggel 2150 forint.

Fotó: Papp László Tamás

Ajánljuk mindenkinek, akit a szálkák nem riasztanak vissza, mert bőséges és finom, a három vastag szelet kenyérrel...

Fotó: Papp László Tamás

...főételnek is simán megteszi.

A tényleges főétellel viszont akadtak bizonyos gondok: fokhagymás harcsát rendeltem (3200 forint), ami számomra is kipróbálandó újdonság volt. A köretnek rendelt gombás rizs közel járt a tökéleteshez, a hal maga kevésbé, de ezt nem tudom egyértelműen felróni a konyhának.

Fotó: Papp László Tamás

Mind a harcsát, mind a fokhagymát fanatikusan imádom, de úgy látszik, csak külön-külön, együtt valahogy nem álltak össze a számban harmonikus kompozícióvá.

A nejem által rendelt fél adag harcsa bakonyi módra (2350 forint) sztrapacskával annál inkább. Igazából a fél adag nem annyira kicsi, jutott belőle nekem is, amit az utolsó morzsáig el is fogyasztottam.

Fotó: Papp László Tamás

Ha nagyon kötekedni akarok, úgy is csak annyit tudok negatívumként felhozni, hogy a só mennyiségét talán egy picit túlgondolták.

Desszert összesen kétfajta van, de azért mindegyik a javából.

Fotó: Papp László Tamás

Egyrészt marlenka, aminél, ha nagyon kritikus volnék, akkor is csak annyit tudnék mondani, hogy a győri örmény kisebbségi önkormányzatnál vendégeskedve azért jobbat ettem, de ne legyünk telhetetlenek: ízletes volt. A csokis lávasüti vaníliafagylalttal pedig egy álom volt, de tényleg.

Fotó: Papp László Tamás

Összességében (a kiszolgálást is beleértve) vegyes érzéseket keltett bennünk a hely, se kimagaslóan jónak, de vállalhatatlanul rossznak se ítélném. Még az étlap is autenticitásra törekszik, szóval én azt mondom: többet is ki lehetne hozni ebből a helyből.

Fotó: Papp László Tamás

Kipróbálásra érdemes, pláne ha végre megnyitják a belső helyiséget is. Most azt csak kintről bekukucskálva tudtuk szemügyre venni, s kellemesnek, igényesnek tűnt, jobb is lett volna ott helyet foglalni. 

Fotó: Papp László Tamás

Így viszont belülről csak a mosdót tudtuk szemügyre venni, s azzal nem volt gond, tisztának látszott.

Fotó: Papp László Tamás

Összességében érdemes volna némiképp bővíteni az étlapot, (leginkább a desszertszekciót, de a főfogásokból is lehetne eggyel-kettővel több) mert egy ilyen helyen lévő étteremnél ez kicsit alultervezettnek látszik. Italfogyasztással együtt (whisky-kóla, sör) 14.240 forintot hagytunk ott, mely arányban volt az adagokkal. 

Fotó: Papp László Tamás

A gasztroportya nemsokára folytatódik!    

Szólj hozzá!

Tárlatvezetések és különleges kiállítások várják a látogatókat a győri Rómer Múzeumban, a kánikulában és utána is

A hétvégén is érdemes betérni az Esterházy-palotába, ahol az első kínai császár legendás agyagkatonái mellett több időszaki tárlat is várja az érdeklődőket.

A gyűlöletnek nincs helye a közéletben – a Védvonal lépett a Kovács Ákost gyalázó kommentek miatt

A Fidesz kommunikációs igazgatója szerint elfogadhatatlanok azok a hozzászólások, amelyek az énekes súlyos betegségéről szóló hír alatt jelentek meg.

Átadták a 2026-os Szent László-érmeket Győr díszközgyűlésén

Négy, a város kulturális, sport- és közéleti életében kiemelkedő munkát végző személyiség vehette át az elismerést a Szent László Napok alkalmából.

Elhunyt Völler László, ismert szombathelyi vendéglátós

Jövő héten csütörtökön tartanak emlékező misét. 

Öntsünk tiszta vizet az azbesztes pohárba: szennyezett szerpentinitet találtak több győri útszakaszon, de a polgármester szerint nincs közvetlen egészségügyi veszély

A murvás utak tiszták, de több, 2020 előtt épült aszfaltos úton azonosították az osztrák eredetű kőzúzalékot, amely hosszú távon milliárdos beavatkozást tehet szükségessé.

Ha valami még hiányzott a nyárból: országjárásra indulnak Orbán digitális harcosai 

Miközben a Fidesz történeténelmi választási vereségét próbálja feldolgozni, a kampány csodafegyverének szánt Digitális Polgári Körök most épp közösségszervezésbe kezdenek.

Százezer forinttal tolja meg több százezer gyermek tanévkezdését a TISZA-kormány - éles váltás jon az iskolakezdési támogatásokban

A Fidesz-kormány éveken át az előrehozott családi pótlékot nevezte segítségnek, miközben a határon túli magyar családok ennél nagyságrendekkel nagyobb támogatást kaptak.

Az ELTE szombathelyi Gothard Asztrofizikai Obszervatórium is csatlakozott a chilei Vera C. Rubin Obszervatórium tízéves égboltfelmérő programjához

A program az égbolt eddigi legátfogóbb és legambiciózusabb felmérését ígéri az univerzum történetének jobb megértéséhez.

Egy hétre egyetemisták lehettek az általános iskolások - saját jövőjüket fedezhették fel a Győri Gyerekegyetem résztvevői

Robotok, mesterséges intelligencia, sárkányhajózás és saját ötletek a jövő felsőoktatásáról.

Mától drágább lesz a Temu-rendelés: életbe lépett az új uniós vám

Nem csomagonként, hanem termékkategóriánként kell megfizetni az új, 3 eurós díjat az EU-n kívülről érkező, 150 euró alatti küldemények esetében.

Kiszáradó Velencei-tó: nem vízhiány van, hanem alkalmazkodási válság

A vízpótlás önmagában nem oldja meg a problémát.

Természetvédelmi fejlesztésekkel védik a mocsári teknősök élőhelyét Gyirmótnál

Holtágrekonstrukció, új pallósor és természetbarát fejlesztések segítik a fokozottan védett faj megőrzését a Holt-Rába térségében.

Fröccs, zene és jótékonyság vár mindenkit a Dunakapu téren: érkeznek a Győri Rotary Fröccsnapok

Július 17–18-án ismét a közösségé és a segítségnyújtásé lesz a főszerep Győrben, ahol koncertek, látványos programok és jótékonysági fröccskínálás várja a látogatókat.