Ezúttal a Matrózban csapott le az Ugytudjuk-gasztrokommandó

Papp László Tamás 2021-10-05 19:37:08
Étteremkritikai sorozatunk legújabb része.

A Matróz volt e hétvégi célpontunk:

Fotó: Papp László Tamás

Amely már a belépéskor gondolkodóba ejtett bennünket. Nem mintha gond lenne a hely küllemével. Valóban autentikus matrózkocsma jellege van.

Fotó: Papp László Tamás

A Dunakapu téren álló II. kategóriás étterem Győr szívében, a folyópart mellett, a város egyik legszebb részén helyezkedik el. Csakhogy nem lehetett beülni, hanem kizárólag a teraszon foglalhattunk helyet.

Fotó: Papp László Tamás

Ami az akkori napos, de hűvös időjárást tekintve nemigen tesz lehetővé huzamosabb ott tartózkodást a megfázás veszélye nélkül. Pláne, hogy szélvédett helyre készülvén, kabátot nem is vittünk. De egye fene, az  étteremkritikus élete se lehet mindig fenékig tejfel. Előételnek nagy adag pontyhalászlé mellett döntöttem: belsőséggel 2150 forint.

Fotó: Papp László Tamás

Ajánljuk mindenkinek, akit a szálkák nem riasztanak vissza, mert bőséges és finom, a három vastag szelet kenyérrel...

Fotó: Papp László Tamás

...főételnek is simán megteszi.

A tényleges főétellel viszont akadtak bizonyos gondok: fokhagymás harcsát rendeltem (3200 forint), ami számomra is kipróbálandó újdonság volt. A köretnek rendelt gombás rizs közel járt a tökéleteshez, a hal maga kevésbé, de ezt nem tudom egyértelműen felróni a konyhának.

Fotó: Papp László Tamás

Mind a harcsát, mind a fokhagymát fanatikusan imádom, de úgy látszik, csak külön-külön, együtt valahogy nem álltak össze a számban harmonikus kompozícióvá.

A nejem által rendelt fél adag harcsa bakonyi módra (2350 forint) sztrapacskával annál inkább. Igazából a fél adag nem annyira kicsi, jutott belőle nekem is, amit az utolsó morzsáig el is fogyasztottam.

Fotó: Papp László Tamás

Ha nagyon kötekedni akarok, úgy is csak annyit tudok negatívumként felhozni, hogy a só mennyiségét talán egy picit túlgondolták.

Desszert összesen kétfajta van, de azért mindegyik a javából.

Fotó: Papp László Tamás

Egyrészt marlenka, aminél, ha nagyon kritikus volnék, akkor is csak annyit tudnék mondani, hogy a győri örmény kisebbségi önkormányzatnál vendégeskedve azért jobbat ettem, de ne legyünk telhetetlenek: ízletes volt. A csokis lávasüti vaníliafagylalttal pedig egy álom volt, de tényleg.

Fotó: Papp László Tamás

Összességében (a kiszolgálást is beleértve) vegyes érzéseket keltett bennünk a hely, se kimagaslóan jónak, de vállalhatatlanul rossznak se ítélném. Még az étlap is autenticitásra törekszik, szóval én azt mondom: többet is ki lehetne hozni ebből a helyből.

Fotó: Papp László Tamás

Kipróbálásra érdemes, pláne ha végre megnyitják a belső helyiséget is. Most azt csak kintről bekukucskálva tudtuk szemügyre venni, s kellemesnek, igényesnek tűnt, jobb is lett volna ott helyet foglalni. 

Fotó: Papp László Tamás

Így viszont belülről csak a mosdót tudtuk szemügyre venni, s azzal nem volt gond, tisztának látszott.

Fotó: Papp László Tamás

Összességében érdemes volna némiképp bővíteni az étlapot, (leginkább a desszertszekciót, de a főfogásokból is lehetne eggyel-kettővel több) mert egy ilyen helyen lévő étteremnél ez kicsit alultervezettnek látszik. Italfogyasztással együtt (whisky-kóla, sör) 14.240 forintot hagytunk ott, mely arányban volt az adagokkal. 

Fotó: Papp László Tamás

A gasztroportya nemsokára folytatódik!    

Szólj hozzá!

Balog-Farkas Renáta és Diószegi Judit a rendészeti államtitkárral tárgyaltak a győri rendőrség helyzetéről

A Győri Rendőrkapitányság állapotát is vizsgálták, érkezik a városba négy készenléti rendőr, és a rendőröknek szánt 11 üres lakás felújítása is szóba került.

Bohém Társasház: modern otthonok születnek Győrben, ahol egy szimpla lakásnál jóval többet adnak

Nádorváros és Szabadhegy határán mindössze 21 lakással épül az új beruházás, amely a modern városi élet kényelmét zöld környezettel, közösségi terekkel és karakteres építészettel ötvözi.

Új diagnosztikai képalkotó berendezéseket adtak át a szombathelyi Markusovszky Kórházban

A régi gép már elöregedett, ezért időszerű volt a cseréje.

A katonák nem javasolták az éles kézigránát használatát azon az újdörögdi kiképzésen, amiben egy kormánytisztviselő nő mindkét karját elvesztette egy korai robbanás miatt 

A honvédelmi miniszter szerint a szakmai fenntartások ellenére végrehajtották a feladatot, mert politikai elvárás volt a program kibővítése és az önkéntes tartalékosok létszámának növelése.

Pintér Bence: Ami a Kantharosz Gála és a győri civilek sikere, az részben a politikum elmúlt évtizedeinek kudarca

A polgármester szerint a hátrányos helyzetű fiatalok támogatása elsősorban közfeladat, Győr idén már 400 millió forintot fordít szociális támogatásokra. 

Agyagkatonák még mindig, Pink Floyd újra, és Picasso karácsonyig – sűrű hetet kínál a Rómer Múzeum Győrben

Tárlatvezetések, képzőművészet és két koncert is szerepel a Rómer Flóris Művészeti és Történeti Múzeum következő napokra összeállított programjában.

Késelés: 30 napra letartóztatták a férfit, aki a gyanú szerint halálra szúrta a fiát Győrben

A 30 éves áldozat a kórházban belehalt sérüléseibe, a gyanúsított és védője fellebbezett a letartóztatás ellen.

Offisöl: nyilvánosságra hozták a 2010 és 2026 közötti nem nyilvános kormányhatározatok listáját

Tizenhat év alatt csaknem 3600 úgynevezett 2000-es kormányhatározat született, a legtöbb 2021-ben, a koronavírus-járvány idején.

További 15 ezer család kaphat támogatást otthoni energiatároló beszerzésére

Az akkumulátorok árának csökkenése miatt bővítik a programot, így összesen mintegy 57 ezer pályázó juthat vissza nem térítendő támogatáshoz.

Új közösségi kerékpárok érkeznek Győrbe - 200 biciklivel indul az új rendszer

A GyőrBike kerékpárjainak fokozatos kivonásával párhuzamosan indul a Manfred szolgáltatása, az új biciklik között 50 elektromos rásegítésű is lesz.

Ők vigyáztak Győr ivóvízellátására az aszály idején – elismerték a Pannon-Víz munkatársait

A vízkorlátozási időszakban végzett kiemelkedő munkájukat köszönte meg a város, hat szakember személyesen is elismerést vehetett át.

Négy szintet alakíthatnak ki a győri Puskás Tivadar utcai egykori transzformátor épületben

A közgyűlés 21 igen szavazattal támogatta a rendezési terv módosítását - az Ipartechnika Kft. irodákat és szociális helyiségeket alakítana ki az ipartelepen álló épületben.

A Parlamentben is téma volt a sárvári Flex további sorsa

Barna-Szabó Tímea, a Szociális és Családügyi Minisztérium parlamenti államtitkára hangsúlyozta a cég nem jelentett be csoportos létszámcsökkentést.

Két új kosárlabdapályát avattak Győrzámolyon – a gyerekek rögtön birtokba is vették őket

A beruházást az önkormányzat és a Magyar Kosárlabdázók Országos Szövetsége közösen finanszírozta.

Néhány nap pihenést kaptak ajándékba az Egy a világunk Alapítvány családjai

A csokonyavisontai fürdő felajánlásából hat család kapcsolódhatott ki a gyógyvízben.

Nem útfelújítás, még nem is végeztek vele, mégis vannak Szombathelyen olyanok, akik fikkerolják

Karbantartási beavatkozást végeznek összesen 18 utcában a városban.