A gyártók szerint lesz elég csapolt sör a terasznyitásra

Papp László Tamás 2021-04-22 14:38:00
Fő a sör.

Mivel kiderült: hétvégén a teraszok megnyithatnak, s este fél 10-ig nyitva is lehetnek, az egyik legfontosabb kérdés most: lesz-e elég csapolt sör, amit ott rendelhet a teraszokat megrohanó közönség? Leállt-e, illetve mennyivel esett vissza a csapolt sör gyártása az éttermek, kocsmák, szállodák, vendéglátóhelyek, bárok bezárása után? Lesz-e elég sör, mikor újranyitnak ezek a helyek?

Szombattól nyithatnak a teraszok, fél tízig lehetnek nyitva

Szombattól a vendéglátóipar részbeni helyreállítását engedélyezi a kormány, jelentette be ma reggel a külgazdasági és külügyminiszter, egy élelmiszeripari beruházás tájékoztatóján - számolt be az M1. A hírt később a Kormányinfón Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter is megerősítette. A teraszok fél tízig lehetnek majd nyitva, a kijárási tilalom kezdete viszont szombattól este 10 helyett 11 órára fog módosulni.

A sörgyárak válaszaihoz érdemes egy fogalommal tisztában lenni: ez a HoReCa, (Hotels, Restaurants, Cafés) tehát a vendéglátóipar egyik szegmense, ami a szállodákra, az éttermekre és a kávéházakra fókuszál. Így hívják a sörgyárak is az általuk ellátott, jellemzően teraszt is üzemeltető helyeket.

„A tavalyi év folyamán a turizmus-vendéglátás teljes leállása, illetve a sportrendezvények, fesztiválok elmaradása is nagyban befolyásolta a sörpiac eredményeit – ezek főként a HoReCa szegmensen belül a hordós sörök piacát érintették érzékenyen, bár az erős nyári szezon kompenzálta az eredményeket, az eladott mennyisége a Magyar Sörgyártók Szövetségének legfrissebb elemzése alapján így is közel felére esett vissza– felelte kérdésünkre a Borsodi Sörgyár.

„Ugyanakkor a Borsodi Sörgyár az elmúlt egy év során is kiemelten ügyelt arra, hogy a termékellátás folyamatos legyen, és a partnerek, így rajtuk keresztül a hazai sörkedvelők számára biztosítsa kedvenc söreiket – fogalmaz a cég.

„A Borsodi Sörgyár az idei évet több új termék bevezetésével indította, legyen szó a Borsodi Tropical Ale-ről, a Borsodi Gyömbér Ale-ről vagy éppen a limitált kiadású Tropical Ale-ről. Az elmúlt évek fejlesztésének eredményeképpen évi 2,5 millió hektoliter termelésre képes bőcsi üzem felkészült a vendéglátóhelyek újra nyitására” – teszik hozzá. 

Fotó: Piaxabay

Kérdéseinkre a Dreher is válaszolt.

„A 2020-as évben a HoReCa egységek többszöri bezárása a hordó- és az üveges sör eladásaink jelentős visszaesését vonta maga után. A vendéglátóhelyi fogyasztási alkalmak részben átformálódtak otthoni fogyasztási alkalmakká és ennek köszönhetően a kiskereskedelmi sörértékesítés enyhén megemelkedett, de a kereskedelem átstruktúrálódása összességében összértékesítési bevétel kieséshez vezetett” – mondták.

Hozzáfűzve: „A 2020-as sörszezon a pandémia nyári enyhülésének, a vendéglátás újranyitásának, és a hazai erős turizmusnak köszönhetően a nyári hónapokban erősödött, noha földrajzilag erős eltérésekkel. A külföldi turizmusban igen érdekelt budapesti forgalom jelentős esést mutatott, míg a vidéki sör értékesítés majdnem megközelítette a bázis szintet”

Már tavaly is csökkent az öt legnagyobb sörgyártó forgalma, ennek okai  szintén a hoteleket, éttermeket, kávézókat érintő járványügyi intézkedések voltak. Az idei első negyedévben pedig az öt legjelentősebb hazai sörgyártó (Borsodi Sörgyár Kft., Carlsberg Hungary Kft., Dreher Sörgyárak Zrt., Heineken Hungária Zrt. és Pécsi Sörfőzde Zrt.) együttes termelése „1,055 millió hektoliter volt az első negyedévben, mindössze 0,3 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit, belföldi sörértékesítésük pedig szintén alig, 0,6 százalékkal nőtt, 1,087 millió hektolitert tett ki.”

„HoReCa partnereinkkel folyamatosan tartottuk és tartjuk a kapcsolatot. A teraszos helyek nyitása kapcsán természetesen már minden szükséges lépést megtettünk, partnereink jelentkező rendelési igényeit ki fogjuk tudni elégíteni, illetve az újranyitás előtt különös figyelmet fordítunk a csapolt sör minőségére, a berendezések felkészítésére” – mondják a Dreher részéről.

Frissítés

Cikkünk megjelenése után futott be a HEINEKEN Hungária Sörgyárak Zrt. válasza.

A HEINEKEN Hungária Sörgyárak Zrt. pedig azt közölte velünk: „...a vendéglátó helyek zárva tartása miatt az elmúlt időszakban nem gyártottunk csapolt sört, azonban ahogy közeledett a nyitás lehetősége, felkészültünk, így amikor most végre kinyithatnak a teraszok, majd később minden egység, mi felkészülten várjuk a vevőket és fogyasztókat” – írták válaszukban.

Április 22-e a Föld Napja: ez alkalomból ma természetfotókkal, illetve más, a nappal kapcsolatos képekkel, grafikákkal jelentetjük meg cikkeinket. Ha valakit ezzel megtévesztettünk volna, attól elnézést kérünk.

Szólj hozzá!

Hialuronsavas feltöltésed újra átgondolhatod a töltőanyag kioldásával

Az orvos-esztétikai kezelések között igen népszerű a hialuronsavas töltés, mely nemcsak az ajkak, hanem az arc más területein is alkalmazható. A beavatkozást követően előfordulhat azonban, hogy valaki nem elégedett az eredménnyel vagy más formára váltana.

Vitézy: A Déli Körvasút építésének meghiúsítása Budapest európai lemaradását hozza magával

A főpolgármester-jelölt szerint Karácsony megint a párt politikának akar megfelelni, nem pedig a budapestieknek.

Egy igazi cukiság, a harlekin tacskó nyomában

Vannak olyan emberek, akik szerint a kutya minimum egy németjuhász méreténél kezdődik, a kistestű egyedeket pedig “haszontalan ölebnek” tartják. És van az emberek másik csoportja, aki szerint az apró termetű kutyusok nagyon cukik és ölelnivalóak. 

Vandálok tüntették el az éj leple alatt Szombathely város címerét

Ilyen még nem volt! Gyűlölet-cunami árad a városi útfelújításokra.

Hogyan válassz ajándékcsomagot egy férfinak?

Az ajándékozás komoly fejtörés és idegeskedés lehet, amennyiben az utolsó pillanatra hagyjuk, legyen szó karácsonyról vagy más alkalomról, születésnapról, évfordulóról, közeli és távoli ismerősnek, üzleti partnernek. 

 Dean Bombac nyártól Győri ETOban folytatja

A következő szezonban a férfi csapat is az élvonalban játszik már.

Magánoikrat-hamisítás miatt nyomoznak a Győr-Szol által felvásárolni kívánt cég ügyében

Már gyanúsított is van a Memento temetkezési cégnek a győri önkormányzati vagyonkezelő által tervezett megvásárlása miatt zajló nyomozásban.

Befejeződött a jáki templom helyreállítása

2018 óta a jáki templom helyreállítására több mint 2 milliárd forint kormányzati támogatást kapott a Szombathelyi Egyházmegye.

Hogyan előzhető meg a szívférgesség?

A szívférgességet (Dirofilaria immitis) a fertőzött szúnyogok terjesztik, így ha kedvencünket épp egy parazitát hordozó vérszívó csípi meg, sajnos máris átkerülnek a véráramába. A kifejlett férgek pedig a szív- és tüdőerekben súlyos károkat okozva az állat életét is veszélybe sodorják. A legfontosabb tehát a megelőzés, az alábbiakban erről írunk.

Tizennégy év fegyházra ítélt a Szombathelyi Törvényszék egy hajléktalan társait felgyújtó férfit

A férfi 2022. augusztus 15-én egy szombathelyi parkolóban öngyújtóval meggyújtotta a társa lábán lévő gézkötést, amely lángra kapott, és a sértett ruházatára is átterjedt.

Hasznos tanácsok a tavaszi rendrakáshoz

Most már hivatalosan is itt a tavasz, így eljött az ideje az otthonod rendbetételének. Mielőtt azonban belevágnál a takarításba, fókuszálj a rendrakásra, hogy megkönnyítsd a saját dolgodat! Hiszen, mint ahogy a mondás is tartja, rend a lelke mindennek!

Hende Csaba: Aki nem dolgozik ne is egyék!

A Törvényalkotási Bizottság elnöke a családi pótlék emelésének javaslatára nyilvánult meg így.

600 millió forintot fordítanak az Élhető Répcelak projektre

A pénzt a közlekedés és infrastruktúra fejlesztésére fordítják.

Kell-e tudnia egy rendezvényszervezőnek angolul?

Manapság szinte minden munkakörben elvárt az idegennyelv-tudás. Leginkább az angol az, amelyet preferálnak a munkaadók, így jó, ha értünk ezen a nyelven. Különösen fontos ez olyan munkakörökben, ahol gyakori a kommunikáció – így a rendezvényszervezés esetében is.

Kulturális együttműködést kötött Írország magyarországi nagykövetsége, Szombathely és a Leopold Bloom Alapítvány

"Szombathely nagyon hálás James Joyce-nak azért, hogy az Ulyssest megalkotta, és ezzel feltette Szombathelyt a világirodalom könyvesszekrényére" - fogalmazott Horváth Soma, szombathelyi alpolgármester.

Az egri kötődésű Tisza Párt színeiben indulna Magyar Péter az uniós választáson

Volt egri fideszes önkormányzati képviselő alapította a pártot.

Ma megjelenik egy üstökös is a fejünk felett

Meg még egyéb csillagászati nyalánkságok is