Pár napon belül indulhat a szamócaszedés

Nagy Donát 2020-05-19 08:52:00
Az ellenállhatatlan illatú, édes, lédús eper korábban csak a gazdagok kiváltsága volt, de manapság már a legnépszerűbb bogyós gyümölcs.

Egyre több helyen jelennek meg a tipikus, út széli eperárusító helyek, napokon belül pedig megnyílnak a közkedvelt "szedd magad" eperföldek is.

Ez az első gyümölcs az évben, szóval mindenki nagyon várja már

- mondta lapunknak Varga Gábor őstermelő, aki Csepregen termeszti az epret. 

Nekem ez az első, saját termőévem, de a családom már több éve foglalkozik vele. Szamócát termelni 1 hektáron az időjárás egyre nagyobb kilengései miatt kockázatos tevékenység. Sok fizikai munkával jár, rengeteg kell hajolni. A feladatok a talaj előkészítésével kezdődnek, csak utána kerülhet sor a palánták ültetésére. A növényeket folyamatosan el kell látni tápanyaggal, és nagyon fontos a megfelelő mennyiségű eső is. Ha ez nem teljesül, akkor öntözéssel kell megpróbálni pótolni a hiányzó vizet. Az igazi megoldás egy csöpögtetőrendszer kiépítése lenne, ami ugyan modern technológia, de magas a beruházási költség.

Fotók: Vágvölgyi Bálint

Gábor szerint a gyomlálást sem szabad elfelejteni. Az eper kifejezetten érzékeny a megfelelő mennyiségű napfényre, hiszen ennek hatására lesz finom az íze. Bevált gyakorlat a sorközök szalmázása is, ez pedig különösen hasznos, amikor egy nyári zápor után érkeznek a vásárlók, mert nem kell a sártól tartani.

9-10 hónapot kell az eperfölddel foglalkozni, ebből a legintenzívebb időszak tavasztól indul, és egészen a szedés végéig tart. Ilyenkor hétfőtől vasárnapig a földön vagyunk; amikor éppen nem esik az eső, dolgozunk.

A növény egyébként bármikor telepíthető a téli fagyos hetek kivételével.

Létezik tápkockás palánta is, de mi az úgynevezett frigó palántát használjuk. Ebből is egy középkorai érésű fajtát, ami a vásárlóknak is ízlik. Nagyon jól termeszthető a szedd magad rendszerű földeken.

Fotók: Vágvölgyi Bálint

Gábor azt mondja, hogy amit a legkorábban lehet az árusító helyeken kapni, azok mind külföldi eprek, aztán később érkezik a már magyar, de fóliasátorban nevelt gyümölcs. De aki járt már szabad földeken epret szedni, az jól tudja: ez a legfinomabb.

Az árusítás egy jól bevált módszerrel történik: a hozott edény súlyát lemérik és felírják, majd amikor már elég epret leszedett a vásárló, újra lemérik. Így mindenki annyit szedhet, amennyit csak akar, és a valós mennyiség után fizet.

Fotók: Vágvölgyi Bálint

Epret nevelni otthon?

Simán! Elegendő lehet egy egyszerű agyagcserép is néhány tő felneveléséhez, de a házi kiskertekben szintén meg lehet próbálkozni vele. Ami fontos, hogy az eper palántája imádja a napfényt, és nem szereti, ha az indázástól túlságosan besűrűsödik.

Járja át jól a levegő

- tanácsolja Gábor.

Az őstermelő szerint az elmúlt években az eper iránti kereslet nemigen változott, és valószínűleg idén sem lesz hiány az eperszedőkből.

Szólj hozzá!

Enyhítené a kormány az Otthon Start program feltételeit

Társadalmi egyeztetésen a támogatott lakáshitel szabályainak módosítása. 

Őszi kulturális kavalkád a Rómer Múzeumban

Programajánló hűvös napokra. 

Zebrán gázolt egy nő Szombathelyen

A sértett súlyos sérülést szenvedett, a vádlottat eltilthatják a vezetéstől.

Horogra akadt egy orvhalász Mosonmagyaróvárnál

Engedélye nem volt, de tiltott halászeszköze igen.

Két parkolóházban is dolgozik a Győr-Szol a napokban

A Révai -és a Kodály Zoltán úti parkolókat kell nélkülözni egy rövid ideig. 

A Győri Fellebbviteli Főügyészség egy gyermekpornográfiában súlyosan érintett férfi büntetésének helybenhagyását indítványozta

Több, mint 16 ezer felvétele volt a visszaeső bűnösnek, köztük olyanok is, amin erőszakot követnek el. 

100 új kerékpártámaszt helyeztek ki Győrben - meg sem állnak 468-ig

Az újabb bringabarát lépéssel egy kicsit zöldebb lehet a város. 

Az aradi vértanúkra emlékeznek Szombathelyen

Lesz ünnepi műsor, megemlékezés, koszorúzás, és forgalomkorlátozás. 

Hivatalos a DK 106 jelöltje - Czeglédy Csaba is indul a Vas01 körzetben

Régi motorosok, új arcok egyaránt vannak a fedélzeten. 

Digitális képalkotással mérik fel az önkormányzati átvételre váró sárvári Nádasdy-vár állapotát

Tavaly június óta dolgozik rajta Sárvár, hogy a tulajdonába kerüljön az épület.

Katonai, védelmi ipari fejlesztési és mérnöki központot létesítenek Zalaegerszegen

A 3 milliárd 700 millió forintos beruházáshoz 560 millió forintot csap hozzá az állam.

Ciprusi ellenféllel teljes a Falco EK csoportja

Az már korábban eldőlt, hogy a magyar bajnoki ezüstérmes a spanyol Zaragozával és a dán Bakken Bearsszel is összecsap.

Tanműhelyként szolgál a Széchenyi István Egyetem hallgatói számára, a Waberer's’ új, mosonmagyaróvári szervízcsarnoka

Nagy István ezzel kapcsolatban hangsúlyozta a vidék versenyképességének fontosságát. 

Sárga fedeles, otthoni szelektív gyűjtésre alkalmas kukákat oszt a GYHG

Személyivel és lakcímkártyával veheti át mindenki a saját településén.