Pár napon belül indulhat a szamócaszedés

Nagy Donát 2020-05-19 08:52:00
Az ellenállhatatlan illatú, édes, lédús eper korábban csak a gazdagok kiváltsága volt, de manapság már a legnépszerűbb bogyós gyümölcs.

Egyre több helyen jelennek meg a tipikus, út széli eperárusító helyek, napokon belül pedig megnyílnak a közkedvelt "szedd magad" eperföldek is.

Ez az első gyümölcs az évben, szóval mindenki nagyon várja már

- mondta lapunknak Varga Gábor őstermelő, aki Csepregen termeszti az epret. 

Nekem ez az első, saját termőévem, de a családom már több éve foglalkozik vele. Szamócát termelni 1 hektáron az időjárás egyre nagyobb kilengései miatt kockázatos tevékenység. Sok fizikai munkával jár, rengeteg kell hajolni. A feladatok a talaj előkészítésével kezdődnek, csak utána kerülhet sor a palánták ültetésére. A növényeket folyamatosan el kell látni tápanyaggal, és nagyon fontos a megfelelő mennyiségű eső is. Ha ez nem teljesül, akkor öntözéssel kell megpróbálni pótolni a hiányzó vizet. Az igazi megoldás egy csöpögtetőrendszer kiépítése lenne, ami ugyan modern technológia, de magas a beruházási költség.

Fotók: Vágvölgyi Bálint

Gábor szerint a gyomlálást sem szabad elfelejteni. Az eper kifejezetten érzékeny a megfelelő mennyiségű napfényre, hiszen ennek hatására lesz finom az íze. Bevált gyakorlat a sorközök szalmázása is, ez pedig különösen hasznos, amikor egy nyári zápor után érkeznek a vásárlók, mert nem kell a sártól tartani.

9-10 hónapot kell az eperfölddel foglalkozni, ebből a legintenzívebb időszak tavasztól indul, és egészen a szedés végéig tart. Ilyenkor hétfőtől vasárnapig a földön vagyunk; amikor éppen nem esik az eső, dolgozunk.

A növény egyébként bármikor telepíthető a téli fagyos hetek kivételével.

Létezik tápkockás palánta is, de mi az úgynevezett frigó palántát használjuk. Ebből is egy középkorai érésű fajtát, ami a vásárlóknak is ízlik. Nagyon jól termeszthető a szedd magad rendszerű földeken.

Fotók: Vágvölgyi Bálint

Gábor azt mondja, hogy amit a legkorábban lehet az árusító helyeken kapni, azok mind külföldi eprek, aztán később érkezik a már magyar, de fóliasátorban nevelt gyümölcs. De aki járt már szabad földeken epret szedni, az jól tudja: ez a legfinomabb.

Az árusítás egy jól bevált módszerrel történik: a hozott edény súlyát lemérik és felírják, majd amikor már elég epret leszedett a vásárló, újra lemérik. Így mindenki annyit szedhet, amennyit csak akar, és a valós mennyiség után fizet.

Fotók: Vágvölgyi Bálint

Epret nevelni otthon?

Simán! Elegendő lehet egy egyszerű agyagcserép is néhány tő felneveléséhez, de a házi kiskertekben szintén meg lehet próbálkozni vele. Ami fontos, hogy az eper palántája imádja a napfényt, és nem szereti, ha az indázástól túlságosan besűrűsödik.

Járja át jól a levegő

- tanácsolja Gábor.

Az őstermelő szerint az elmúlt években az eper iránti kereslet nemigen változott, és valószínűleg idén sem lesz hiány az eperszedőkből.

Szólj hozzá!

Ezerrel irtják a rágcsálókat Szombathelyen

Ügyeljen mindenki a kihelyezett méregre.

Autógumi szerelése: miért fontos a biztonságos közlekedés érdekében?

Az autógumik elhanyagolhatatlan szerepet játszanak a járművek stabilitásában és biztonságában, hiszen ők biztosítják az egyetlen érintkezési pontot az út és az autó között.

Fiatalkorúak raboltak ki kiskorúakat Szombathely belvárosában

A megfélemlített kiskorúak 5 ezer és 9 ezer forint közötti összegeket, illetve mobiltelefont adtak át a két vádlottnak.

“Lehet, hogy még látod éppen, ahogyan a gépem egy felhőn száll!”

Öt évre titkosítják Orbán Viktor külföldi útjait, a közpénzes utazások sem lesznek nyilvánosak. 

435. az ETO FC Győr a labdarúgó klubcsapatok világranglistáján

Szép teljesítmény ez, ha azt nézzük, hogy 2 éve még az NB II.-ben játszott a csapat.

Fegyelmi eljárást indított a Magyar Kézilabda Szövetség a Győr-Fradi meccsen kifeszített molinó miatt

A Ferencváros szurkolói azt írták a drapira, hogy minden győrit gyűlölnek.

Hogyan törd fel a területvédekezés gyenge pontjait?

Gondolkodtál már azon, mi történik, amikor egy focimeccsen a védekezés során az ellenfél megtalálja a réseket? Nos, a területvédekezésnek is megvannak a gyenge pontjai, amiket az ellenfelek kiaknázhatnak.

“Felmondtam, mert nem bírtam a nyomást, hogy egymást kell megfigyelnünk a munkahelyen.”

Egy volt celldömölki gyámügyi ügyintéző mesélt Magyar Péternek, hogy milyen a rendszer belülről.

18 %-kal vezet a Tisza a Fidesz előtt - állítja a 21 Kutatóközpont

Ez az intézet volt az egyetlen, amelyik pontosan eltalálta az EP-választások végeredményét is. 

Az önkormányzati bérlakásban élők is felvehetik az Otthon Start hitelt Győrben - írta Pintér Bence

A polgármester javaslatát a Fidesz frakció is támogatta, így a lakásbérlők előtt is megnyílt a lehetőség a saját otthonra.

Közös megegyezéssel távozik Teo Hojč, az Egis Körmend vezetőedzője

A csapatot megbízottként Kocsis Tamás másodedző készíti fel a következő meccsre.

Hogyan találd meg a digitális egyensúlyt a hangoskönyvek segítségével?

Szerinted elég időt töltünk a természetben ahhoz képest, amennyi időt a telefonunk képernyőjénél ragadva töltünk el?

Szombathely díszpolgárává választották Gráczer Györgyöt

Így tiszteleg a város a Falco kosárlabda csapatát naggyá tevő ügyvezető előtt.

„A Fidesz nem a háborútól fél. A Fidesz a magyar emberektől fél.” – Tordai Bence szerint rendeleti kormányzással akarják átmenteni a hatalmat

A veszélyhelyzeti jogrend újabb meghosszabbításával a kormánypárt egy választási vereség után is megőrizheti a kontrollt. 

Nemény András: Több forrást és több jogkört az önkormányzatoknak!

A szolidaritási adó csökkentésére, esetleges végképp eltörlésére, és a helyi tömegközeledés központi költségvetésből való támogatására irányuló lobbiba kezdett 10 másik városvezetővel együtt a szombathelyi polgármester.