Cukormentes és öt perc alatt kész: ne hagyd ki ezt az isteni, banános minipalacsintát!

VPP 2019-07-15 19:22:00
Villámgyorsan kész van, egészséges és nem utolsó sorban finom is.

Sokszor gondban vagyok, mikor a kisfiam - sőt, akár jómagam a tízévente újra berobbanó diétám alatt - megkíván valami édességet, vagy villámgyorsan össze kell dobni valami egészséges és laktató reggelit, uzsit. Ezt nehezíti, hogy 

  • nyilván nem mindig akarok bolti vackot adni neki (de nehogy azt higgyétek, hogy sosem kap a kis töki csokikát vagy pár szem gumicukit, mert sajnos az ember néha belefut ezekbe is, ugye - vigyázat, szaranya-riadó!!!)
  • nagyon kevés idő van bármilyen gourmet akrobatikát bemutatni a konypulton
  • szimplán elfelejetettem aznap bevásárolni 

Ezért voltam hát igazán boldog, mikor felfedeztem eme csodás, öt perces banános palacsintát. Cukormentes, de mégis édes, viszont cukorkedvelő ismerőseink örömére akár nyakon is önthetjük jóféle lekvárral, nutellával, vagy csak szimplán ráburítunk egy kiló friss gyümit, hmmmm....De nem is "tépem a szám" tovább, jöjjön hát a recept:

Hozzávalók (kb. 3 főre): 

2 db banán (lehetőleg minél érettebb)
3 tojás
2 e.k. liszt (lehet bármilyen liszt, de nem is muszáj bele tenni, ha 3 helyett 4 tojást tesztek hozzá)
1 kicsi csepp vanília esszencia vagy egy csipet fahéj


Elkészítés:

A banánokat összetörjük, majd összekeverjük a tojásokkal és a vaníliával/fahéjjal. Én botmixerrel rá is szoktam egyet trottyantani, de anélkül is tökéletes. Ezután tesszük hozzá a kis lisztet és csomómentesre keverjük. Serpenyőben egy kanálnyi olívaolajat (vagy simát, vagy vajat, vagy kókuszfiszemfaszomzsírt) elkenünk és felforrósítjuk, majd egy evőkanállal kis köröket csurgatunk bele. Ha nagyobb palikra vágyunk, akkor merőkanalat használok. Kb egy perc mindkét oldal, vigyázzunk, mert nagyon hamar megsülnek a kicsikék. Ezután jöhetnek rá az extrák, de így magában, álá nátúre is isteni.

Bonapötit!

Szólj hozzá!

Holnaptól egy hónapig tartó vidámparkot nyitnak Bükfürdőn

Légvár, kisvasút, dodgem, és még sok minden más.

Ropiként törte a fákat Kőszegen a tegnap esti vihar

Balesethez és vihar következtében kilenc fakidőléshez riasztották a Vas vármegyei tűzoltókat tegnap.

A napelemes rendszerek rejtett költségei

A napelemes rendszerek egyre népszerűbbek Magyarországon, hiszen a környezetkímélő hatásuk mellett hosszú távon jelentős megtakarítást biztosítanak.

Pintér Bence a sajtónak is bemutatta alpolgármester-jelöltjét

Szerinte van rá esély, hogy a pénteki közgyűlésen megválasztják Balog-Farkas Renátát.

Ismét járnak a vonatok Győr és Mosonmagyaróvár között

A késések fokozatosan csökkennek, a menetrend a győri fővonalon délután állhat helyre.

5 gyakori hiba áramláskapcsolók telepítésekor

Hiába a precíz technológia, ha a telepítés során hibák csúsznak a kivitelezésbe.

Nyári locsolás kisokos

Nem mindegy, hogy mikor és mennyit öntözünk. 

Ma debütál a világ legdrágább filmje

Brad Pitt és az F1 a nyári sláger a  mozikban.

Szervezzetek kétnapos esküvőt!

Míg régebben a hajnalig tartó, egynapos ceremóniák voltak jellemzőek, addig ma már sokkal gyakrabban szerveznek kétnapos esküvőket. Hogy ennek mi az oka? Tarts velünk, és eláruljuk!

Idén nagykorú lett a Győrkőcfesztivál 

„A játék az különös, gömbölyű és gyönyörű…”