Ha augusztus 20, akkor országtorta kóstolás. Igaz ma még csak 19. van, de a cukrászdák már tegnap óta árulják az új sütiket, így nem volt kérdés, hogy édesszájú segítőmmel kóstoló délutánt tartunk, hogy aztán a tapasztalatokat egyből meg is oszthassuk az Ugytudjuk.hu olvasóival.
Boldogasszony csipkéje
Ahogy minden más területen, úgy a gasztronómiában is vannak trendek. Ez alól nem kivétel a cukrászipar sem. Pár éve, hogy a tortáknál elkezdődött az a trend, hogy egy kemény vékony alapról kezdenek el építkezni, aztán jöhet egy új réteg, általában valami gyümölcs, a tetejére pedig befejezésképpen egy könnyű hab arra pedig valami díszítés. Követelmény, hogy izgalmas legyen a torta a textúrák miatt is, így a habos, lágy állag mellé szinte kötelező valami ropogós is a tortába. Egy tetőtől talpig málnás élmény, ami, hát annyit tud mint egy málna. Friss, üdítő, nem émelyítő. Az idei második helyezett azonban sokkal jobban ízlett, mint az aranyérmes. Ez a torta pont attól lett jó, hogy kapsz benne egy szokatlan fejbevágást. Méghozzá a meggy fanyar íze az, ami éles szablya módjára hasítja félbe a nyelved, hogy aztán az édes körítéssel együtt harmóniában csússzon le a torkodon, te pedig újabb falat után nyúlj a villáddal. Az Akali meggyes tényleg nem viccel, meghúzza a váratlant, ez pedig nekünk nagyon tetszett. Egy kicsit persze haza is beszélünk, hiszen a szombathelyi Mészáros Cukrászda cukrásza alkotta meg ezt a tortát és lett vele ezüstérmes az idei versenyen. Nem vagyok nagy tortás, de ennek pillanatok alatt a híve lettem. A meggyréteg pontosan olyan, mint enyhítő szél a kánikulában, a torta pont ettől lett volna jó választás az ország tortája címre, mivel a málna csokival kombinált ízével ellentétben, ez egy sokkal karakteresebb ízkombináció. Sokkal inkább meghatározó ízélmény. Persze ízlések nehéz vitatkozni, de nálunk most a meggyes győzött. A magasságból aztán meredeken zuhanni kezdtünk az íztelenség sötét bugyraiba. A Kicsi Gesztenye nekünk nagyon nem ízlett, talán még azt is meg merném kockáztatni, hogy egyenesen rossz volt. Idén ez lett az ország cukormente tortája, amihez nem adnak sem cukrot sem pedig lisztet. A kategória bizonyította már, hogy enélkül is lehet jó tortát készíteni, emlékeimben élénken él a 2017-es Pöttyös Panni, ami ugyancsak “mindenmentes” volt, mégis egy finom torta kerekedett belőle. A Kicsi Gesztenyének ez most nem sikerült.
Akták, listák és egyéni történetek.
Decemberig összesen 20 ezer forintos kompenzációt ad a kormány, az intézkedés a miniszterelnök szerint csaknem egymillió jármű tulajdonosát érinti.
A végállomás a Szombathelyi Járási Ügyészség lett.
A TISZA választási győzelméhez vezető kampány egyik legfontosabb eszköze volt, hogy Magyar személyesen vitte el politikai üzeneteit az ország szinte minden szegletébe. Most kormányfőként tér vissza az utcai fórumokhoz.
A közúti forgalom növekedése miatt egyre sürgetőbb kérdés, hogyan lehetne jobban kihasználni Győr öt irányból elérhető vasúti hálózatát.
A gyerek biztonsága miatt indul autóval a szülő, de ha mindenki egészen az iskola kapujáig hajt, akkor éppen ott alakulhat ki a legveszélyesebb közlekedési helyzet.
Fesztivál-hegyek, rally verseny a városban és azon kívül, számtalan koncert és egyéb jóság várja a látogatókat.
A párt szerint a feddhetetlenség, az integritás, a függetlenség és a szakmai teljesítmény alapján választották ki a jelölteket.
Népes mezőny dobálja a nyilakat pénzektől vasárnapig az Asztalitenisz Csarnokban.
Bemutatták a szombathelyi Illés László Ever After című alkotását a tengerentúlon.
A hivatali VIP-bankkártyáról megkérdőjelezhető költéseket is közpénzzel fizettek ki.
A 110 utat érintő munkát a Szkendó Kft. végzi el.
Elsősorban az azbesz-helyzetről szeretné tájékoztatni a miniszterelnököt a polgármester.
A híd a Dolgozók útja felújításakor extrém forgalomterhelést kapott, most megpróbálják hosszabbítani az élettartamát.
A program azoknak kínál új lehetőséget, akik saját üzleti tervük megvalósításával teremtenék meg maguknak a hosszú távú munkalehetőséget.
Irodalom, színház, film és fotográfia is bekerül a 2026/27-es évad kínálatába, miközben Baráti Kristóf rezidens művészként tér vissza Győrbe.
A Petz-kórházban megrendezett programon dietetikus segít eligazodni a tünetek, a diagnosztika és a megfelelő étrend kérdéseiben.
A LOVEre mellett ’56-os emlékelőadás, A diótörő, régi közönségkedvencek és komoly nemzetközi turnék is várják a társulatot a 2026/27-es szezonban.
A Fidesz első embere a benzinár, a költségvetési hiány és az államadósság miatt támadta a négy hónapja hivatalban lévő TISZA-kormányt – megnéztük, hogyan álltak ugyanezek a mutatók az ő 16 éves regnálása alatt.
Az idei torta ugyanezt a receptet követi. Málnás ropogós réteg, málna püré aztán a fehércsokis hab. A torta könnyű, nyári, frissítő. Segítőm szerint olyan mint a néhai Petit Danone, amibe annak idején pálcikát szúrtunk és megfagyasztottunk, majd úgy ettünk mint a jégkrémet.
Akali meggyes mandulatorta
Kicsi Gesztenye
Szólj hozzá!
